19 Nis 2016

Rogalowe Museum,Kruvasan Müzesi,Poznan

 Meşhur Aziz Martin Kruvasanlarını bulabileceğiniz 100 yerden biri.Sadece Polonya'da değil Avrupa'da da tarifi korunan bir lezzet.Yapan her fırının sertifikası var.Aziz Martin 19.yy'ın başında fakirlere dağıtmak için yaptığı kruvasan at nalı şeklinde.Aziz Martin atının nallarından esinlenerek bu şekli vermiş :D Bu müzede kruvasanın ayrıntılı hikayesini öğrenirken nasıl yapıldığı hakkında da az çok bir şeyler öğreniyorsunuz.Tabii ki gizli tarifi vermiyorlar :D Bir de en sonunda kruvasan tartılıyor.150-250 gram aralığında olmazsa o Aziz Martin Kruvasanı olamıyor!

 Bina Old Town'da yer alan eski binalardan.Restorasyon sırasında ortaya çıkan bu tavan el boyamasıyla yapılmış 300 yıl kadar eski.


Eğlenceli bir şekilde anlatılan kruvasan gösterileri günün belli saatlerinde yapılıyor. İngilizce için 13.45'te başlayan gösteri yaklaşık 1 saat sürüyor.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder